Publicidad

Super Bowl pizza: receta deliciosa para que el Super Tazón sea una fiesta

Por: Redacción

Fuente: Agencias

Super Bowl pizza: receta deliciosa para que el Super Tazón sea una fiesta

Foto: GETTY IMAGES

Con esta receta serás el mejor anfitrión. Es deliciosa, fácil de preparar y va muy ad hoc con la gran final de futbol americano que es el Super Bowl.

Temas Relacionados

superbowl

 

El día más esperado del año en eventos deportivos se acerca. Sirve esta deliciosa pizza para acompañar la emoción de este súper evento deportivo, el SuperBowl número LI.

 

  • Ingredientes
  • (6 porciones)
  • Para la masa
  • 1 Kg. de harina
  • 50 gr. levadura
  • 1 cda de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • ¼ de taza de agua
  • Para la salsa de tomate
  • 500gr de tomate triturado
  • Pizca de orégano
  • ½ diente de ajo picado
  • sal al gusto
  • 1 cda de aceite de olivo
  • Para la pizza
  • 100 gr de Queso Mozzarella de California rallado
  • 350 gr de Queso Cheddar de California rallado
  • 50 gr de salami
  • 50 gramos de champiñones en lata
  • Preparación
  • Para la masa
  • 1. Coloca la harina en un tazón reservando una taza para usa al armar las bolitas de masa.
  • 2. En una taza coloca el agua tibia y disuelve la levadura.
  • 3. Agrega el agua con la levadura al tazón y comience a amasar con su mano hasta que se integre toda la harina, si fuera necesario agrega agua tibia de poco a poco hasta integrar todo.
  • 4. Agrega la cucharada de aceite y mezcla. La masa debe quedar suave pero no blanda.
  • 5. Pon el contenido del tazón sobre una tabla previamente enharinada, con la harina que reservaste y corta la masa con un cuchillo en cuatro partes iguales. Haz con estas partes de masa bollos redondeados, tápalos con el repasador y deja reposar 30 minutos.
  • 6. Engrasa los moldes a utilizar, con un pincel o con un dedo sin dejar mucho excedente. Los bollos ya reposados crecerán, tómalos y estíralos con un palo de amasar, una vez estirado del tamaño aproximado del molde ponlo dentro de él y termine de estirar con la yema de los dedos la masa hasta los bordes.
  • Para la salsa de tomate
  • 1. Coloca los ingredientes en un jarro de  barro a fuego lento para un mejor sabor. Mezcla.
  • 2. Agrega el aceite de olivo y retira del fuego. Reserva hasta que la masa esté lista.
  • Para la pizza
  • 1. Precalienta el horno a 180ºC
  • 2. Coloca la salsa de tomate con una cuchara de madera sobre la superficie de la masa de pizza.
  • 3. Coloca el queso rallado Cheddar de California sobre la salsa de tomate.
  • 4. Coloca los salamis en forma de balón de americano.
  • 5. Coloca las tiras del queso Mozzarella de California rallado en forma de las costuras del balón de americano y honrea durante 20 minutos o hasta que la masa quede firme y el queso se haya fundido.

Comentarios

IR ARRIBA