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¿Los edulcorantes son dañinos para la salud de las personas?

Por: Redacción

Fuente: Agencias

¿Los edulcorantes son dañinos para la salud de las personas?

Foto: Thinkstock/GettyImages

Conoce la verdad de los edulcorantes

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Expertos multidisciplinarios de nutrición y salud destacan que los edulcorantes no calóricos son aditivos alimentarios utilizados como sustitutivos de azúcar para endulzar alimentos, medicamentos y complementos alimenticios cuando se persiguen fines no nutritivos.

Los Edulcorantes No Calóricos han sido sometidos a pruebas de seguridad, su proceso de regulación es riguroso y la obtención de la autorización de uno nuevo podría a durar hasta 20 años. Los estudios, publicados en la revista española Nutrición Hospitalaria, revelan que no existe relación entre el consumo de Edulcorantes No Calóricos y la aparición de enfermedades no transmisibles, como cáncer, afecciones cardiovasculares, neurológicas ni con alteraciones relacionadas con el embarazo o la diabetes. Por lo tanto, aseguran que su consumo en cantidades indicadas no presenta riesgo para la salud, inclusive en los consumidores españoles se ha reducido en 50% la caries dental.

Asimismo, señala que los Edulcorantes No Calóricos no afectan a los niveles de glucosa o insulina en el plasma sanguíneo, representando un instrumento adicional en el tratamiento dietético de personas con diabetes y obesidad, ya que constituyen un elemento clave en el control metabólico hidrocarbonado.

Incluso afirma que se ha descubierto que la ingesta de alimentos y bebidas con Edulcorantes No Calóricos combinados con práctica de actividad física y un estilo de vida saludable, tiene una relación con la pérdida de peso y en el mantenimiento de un peso saludable.

Las personas consumidoras de edulcorantes tienen una ingestión calórica menor que los que tienen una alimentación con productos con una composición original, mostrando un mejor balance energético.

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Se recomienda que el consumo de Edulcorantes No Calóricos durante la infancia debe de considerarse como un recurso secundario cuando otras estrategias preventivas hayan fracasado, exceptuando el uso de productos farmacéuticos.

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